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Résultats de recherche

Anne Vincent (Yumgo) : « Nos substituts végétaux aux ovoproduits répondent aux exigences des industriels »

Tamago Food, qui produit sous la marque Yumgo des substituts végétaux aux ovoproduits pour les professionnels vient de boucler sa première levée de fonds, d…

Biosyntia lance de la biotine obtenue grâce à la fermentation de précision
Phytolon lève des fonds pour ses colorants issus de la fermentation de précision
Caroline Sorlin, Chief Venture Officer (Bel) : « Le Groupe Bel se dote d’une cellule de veille de l’écosystème des start-up alimentaires »

Le Groupe Bel vient d’annoncer une « collaboration stratégique » avec la start-up américaine Superbrewed Food, spécialiste de la fermentation de…

Développement local : la Cour des comptes très critique envers le programme européen Leader
Biocarburants : le parlement veut exclure les cultures alimentaires de l’aviation
Grandes cultures : protéagineux, tournesol et exportations portés par les conséquences de la guerre en Ukraine

Les dérogations aux règles européennes du verdissement accordées dans le contexte de la guerre en Ukraine pour favoriser la production de l’UE, ont…

Tetra Pak et Mycorena unissent leur force dans la fermentation de champignons
Ma Petite Carafe simplifie le service du vin

Servir le vin à la bonne température, dans la quantité voulue, tout en s’affranchissant des bouteilles et en améliorant son bilan carbone, telles sont les…

Indications géographiques : des appellations viticoles toujours sceptiques
Les appellations viticoles de l’UE continuent de critiquer la volonté de la Commission européenne de transférer une partie de ses compétences en matière de…