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  Une équipe de chercheurs, dont des équipes d’Inrae, a mis en évidence le rôle d’une paire d’enzymes dans la dangerosité des champignons…

Après d’innombrables péripéties, l’UE et le Royaume-Uni ont réussi à s’entendre sur des solutions pratiques visant à lever les barrières commerciales en mer…

  Des chercheurs français ont démontré que des mycotoxines présentes dans l’alimentation ont de nombreuses synergies avec des génotoxines…