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Malgré le risque accru d’influenza aviaire, les producteurs de volailles de Bresse AOP refusent de claustrer leurs volailles. À la différence des Labels rouges…
Le 5 novembre, la France est passée en risque « élevé » pour l’influenza aviaire, un an après l’épisode dévastateur de 2020-2021. Un premier…