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Zirp, marque autrichienne de produits alimentaires à base d’insectes, a intégré la protéine de scarabée buffalo dans la recette de ses burgers surgelés. Une…
La cuisson basse température, réservée aux restaurants gastronomiques, touche désormais le grand public avec l’offre de repas du quotidien lancée par Journey.…
Alors que les négociations de la Cop26 touchaient à leur fin – avec un projet de conclusions appelant à accélérer les efforts de réduction des émissions de gaz…