669 resultats au total

Résultats de recherche

Vin : la production chute au niveau historiquement faible de 2021
Ferments du Futur a inauguré son centre d'innovation à la pointe de la technologie en Europe

Ferments du Futur a inauguré le 10 octobre 2024 son centre d’innovation dédié aux ferments et aux innovations sur le plateau de Saclay (Essonne). Il s'agit…

Des cacahuètes bientôt résistantes aux aflatoxines grâce à la génomique

Des chercheurs américains veulent lutter contre les aflatoxines en créant des variétés d’arachides dotées d’une protection intégrée contre ces mycotoxines…

Le plan d’arrachage doit viser « aux alentours de 60 000 ha »
Le plan d’arrachage de vignes doit viser « aux alentours de 60 000 hectares ». C’est l’estimation affichée par FranceAgriMer le 2 octobre,…
Spiritueux : les liqueurs font leur entrée au Patrimoine culturel immatériel
Vin : dans le Bordelais, la pluie hâte les vendanges, prévues « historiquement faibles »
Le marché du no-low a « le vent en poupe »
Vin sans alcool : LVMH investit dans French Bloom, première incursion dans ce segment
Des avancées dans la prédiction de la fraicheur des aliments via la vision artificielle

Une étude menée par des chercheurs de la division agriculture de l'université de l'Arkansas a montré que la prédiction informatique de la qualité des…

Les vignerons de Champagne opposés à l’idée de « crédits nature »