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Deux récoltes généreuses ont permis au vin de Bourgogne de reconstituer ses stocks en 2023, ralentissant la chute des ventes en grande distribution, indique l’…
Dans le Bordelais, en vallée du Rhône, le débat refait surface sur Egalim et son application au secteur du vin. Le CIVB souhaite réunir « au plus vite…
Sarah Azens a lancé Nourée pour renouveler l’intérêt pour la chicorée soluble en variant les recettes et en visant de nouveaux consommateurs. Elle souhaite…