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Evènementiel : le salon des Vignerons indépendants de retour à Paris, masqué
L’éleveur breton Loïc Guines élu président de l’Agence bio
Gel en viticulture : ouverture des calamités le 15 décembre, indemnisation dès mars 2022
Vin : un négociant du Bordelais condamné à un an ferme en appel pour fraude
La FoodTech continue d’attirer les investissements
La pandémie de Covid-19 a encouragé le développement de la FoodTech. Les investissements dans les start-up du secteur devraient atteindre des montants records…
Xerfi Precepta plutôt pessimiste au sujet du végétal
États-Unis : la start-up de fermentation de précision Helaina lève 20 M$
Atelier Sarrasin prévoit de lever 3 M€ en 2022
Buffon & Co, la maison mère de l’Atelier Sarrasin et de la Maison Malensac, se lance dans les alternatives végétales à la viande, tout en valorisant la…
FoodTech et Gastronomie ne sont pas incompatibles
Les rosés de Provence auront leur chaire de recherche