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Gregory Gicquel et Olivier Potaufeux ont mis au point des légumes bio cuisinés et concentrés, à réhydrater pour obtenir une soupe. Supe vise une diffusion…
La start-up lyonnaise Vieille Graine conçoit et commercialise des produits biologiques à partir de céréales anciennes, le sorgho et le millet. Sa première…
Dénonçant une gouvernance de la viticulture « à bout de souffle », le Modef demande la désignation d’un préfet coordinateur. Le syndicat prône un…
En marge de l’examen par les députés du budget de l’État pour 2025, les vignerons d’appellation (Cnaoc) ont plaidé pour une moindre fiscalité sur la…
La start-up Bio&lo est co-bénéficiaire d’une subvention de 3 M€ du fonds Avenir Bio. Cette aide va l’aider à lancer son distributeur de yaourt en vrac…
Selon le cabinet de conseil en stratégie DigitalFoodLab, les start-up de la FoodTech française ont levé 260 M€ sur les neuf premiers mois de l’année et…