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La maison de cognac Hennessy mène un projet d’export en vrac vers la Chine, censé contourner les surtaxes douanières de Pékin. Inquiets, les salariés se sont…
En partant des études existantes, une équipe de chercheurs américains a passé en revue les différentes approches de traitements et d'applications culinaires…
La société de gestion Capagro rassemble de nouveaux souscripteurs et continue ses investissements dans les start-up agricoles et alimentaires, dont une…
La société de capital-risque Axeleo Capital a annoncé le 6 novembre 2024, le premier closing de son fonds Green Tech Industry (GTI I) à hauteur de 125 M€.…
Bel investit 7,5 M€ dans son centre de R&D de Vendôme et cofinance un programme de recherche sur les aliments fermentés d’un montant de 9 M€, avec d’…