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Acteur mondial de la levure, le groupe familial Lesaffre inaugure son campus réunissant son siège et sa R&D, dans l’agglomération lilloise. Ses…
Les expéditions de champagne connaissent un fort rebond, dopées par l’après-Covid. Cela coïncide avec une vendange 2022 « qualitative et quantitative…
La nouvelle marque Black Idol a mis au point un procédé permettant de concentrer les catéchines, ces polyphénols notamment présents dont le thé vert, de les…
Plutôt qu’utiliser des sacs plastiques jetables, Jean-François Bourrec a inventé la première boite en verre dans laquelle les aliments sont conservés sous…