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Résultats de recherche
Préoccupés par des aspects environnementaux, mais aussi sociétaux, des chercheurs du centre finlandais VTT s’intéressent depuis 2021 à la culture du café…
Les États participant à la Cop28 se sont mis d’accord pour abandonner progressivement les énergies fossiles dans les systèmes énergétiques. Une décision qui ne…
Des chercheurs danois ont développé un processus de fermentation innovant pour produire des colorants alimentaires naturels de type bétalaïne. Cette…