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Le pétrolier Shell vient de suspendre les travaux de construction d’une vaste usine de biocarburants avancés aux Pays-Bas. En France, ce type de carburant…
Le développement des sociétés actives dans le secteur de la viande cellulaire, s’il connaît quelques avancées, reste toutefois ralenti en Europe, puisqu’…
Le concours d’innovation alimentaire Ecotrophelia France 2024 vient de dévoiler ses lauréats. Voici le détail des projets présentés par les étudiants de l’…