Blé

Les prix mondiaux des denrées alimentaires sont restés stables en novembre, comme en octobre, la baisse des prix des céréales, de la viande et des produits laitiers compensant la hausse des cours des huiles végétales et du sucre,…

Portées par les achats de blé dans le contexte de la guerre en Ukraine, les exportations agroalimentaires de l’UE ont augmenté au mois d’août de 6 % par rapport à juillet pour atteindre 20,3 Md €, indique la Commission…

Alors que l’accord d’Istanbul sur les exportations de céréales ukrainiennes en mer Noire devait expirer le 19 novembre, l’Ukraine et la Russie, avec l’entremise de l’ONU et de la Turquie, ont convenu de le reconduire pour une période…

Après six mois de baisse consécutive, les prix mondiaux des denrées alimentaires se sont stabilisés au mois d’octobre selon l’indice mensuel publié le 4 novembre par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’…

Grâce à l’entremise turque, la Russie est revenue sur sa décision de quitter l’accord d’Istanbul sur les exportations de céréales ukrainiennes en mer Noire, avec pour principal effet de faire baisser la pression sur les cours…

En raison de la combinaison de la sécheresse de cet été (et son impact sur la disponibilité d’aliments pour animaux) et de l’incertitude de la situation géopolitique liée à la guerre en Ukraine, les prix des céréales devraient…

Le niveau de production des céréales et des oléagineux devrait être très disparate en 2022, prévoit dans ses projections la Commission européenne. En cause, les épisodes de sécheresse de cet été qui n’ont pas eu les mêmes conséquences sur…

Depuis le lancement le 1er août de « couloirs sécurisés » en mer Noire instaurés dans le cadre d’un accord conclu entre l’Ukraine et la Russie, sous l’égide des Nations unies et en coordination avec la…

Depuis quelques semaines, les Argentins consomment des produits issus de blé OGM – une première mondiale. Plusieurs pays, comme le Brésil et les États-Unis, pourraient suivre rapidement.

Liée principalement à l’envolée des prix des énergies fossiles (pétrole et gaz naturel), la hausse continue des prix des denrées alimentaires pourrait être désamorcée, estime le Cirad, en régulant l’usage du maïs et d’huile de colza dans…