Gaspillage alimentaire : infrastructures et soutien financier, deux axes majeurs pour réduire les pertes
Pour la Semaine mondiale de l’alimentation 2019, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié le 14 octobre, un rapport détaillé sur la situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2019. L’objectif in fine étant d’apporter une analyse globale sur la situation à l’échelle internationale des pertes et gaspillages alimentaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement, tout en proposant des mesures pour l’améliorer durablement.
Dans le cadre de la Semaine mondiale de l’alimentation 2019 qui s’est déroulée du 14 au 18 octobre à Rome, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié le 14 octobre un rapport sur la situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2019.