Foodtech
Chaque année en France, il se consomme deux milliards de capsules de café et seulement une sur cinq serait recyclée. Par ailleurs, les solutions existantes pour recharger et réutiliser des capsules sont perfectibles en termes d’usage. C…
Soucieux du poids environnemental des croquettes pour chiens, Basile Laigre a créé des produits à base d’insectes. Pour financer le développement de sa start-up Reglo Pet Food, il compte procéder en septembre à une levée de fonds d'un…
La jeune société bordelaise Les Nouvelles fermes vient de lever 2 millions d’euros pour créer son premier prototype de ferme aquaponique, qui sera l’une des plus grandes d’Europe. Les légumes sont commercialisés dans les grandes…
Basée à Aix-Noulette (Pas-de-Calais), la Brasserie Saint-Germain (Agra Alimentation du 06 juin 2019) résiste pour l’instant à la crise de la Covid-19, lourdement pénalisante pour le réseau des CHR qui habituellement représente 35% de…
Brasseur artisanal parisien, Gallia va pouvoir produire cinq fois plus de volumes de bière qu’il ne le faisait auparavant. Après une année 2020 difficile pour tous les brasseurs, le co-fondateur de Gallia, Jacques Ferté, espère bien que…
L’accélérateur néerlandais StartLife a dévoilé le 11 mars la liste des huit start-up de l’agrifoodtech qui intègrent la 6e édition de son programme sur le thème d’un système…