Les jeunes agriculteurs se forment davantage en environnement

«SUR les trois dernières années, le nombre de formations des jeunes agriculteurs relatives à l'environnement a bondi de 65 % », a déclaré Christiane Lambert, présidente de Vivea (fonds pour la formation des entrepreneurs du vivant), lors d'une conférence commune avec le syndicat des Jeunes agriculteurs à Paris, le 29 janvier. Par exemple, 75 % des jeunes agriculteurs ont suivi la formation certiphyto. Les formations relatives à l'agriculture biologique sont aussi très demandées, malgré un « tassement » récent des demandes.