Alimentation

Dans un communiqué du 3 mars, l’application anti-gaspillage Too Good to Go annonce la création du « collectif de l’alimentation durable pour tous » réunissant dix acteurs de l’alimentaire ⁽¹⁾, pour porter dix propositions de réformes auprès des candidats à l’…

Dans son rapport public annuel publié le 16 février, la Cour des comptes s’est penchée pour la première fois sur le sujet de la sécurité des approvisionnements alimentaires. Au regard « des forces et des faiblesses…

Les producteurs français de fruits estiment que la guerre de la Russie en Ukraine rend « caduque » la stratégie européenne Farm to fork. « Sans méconnaître […] la nécessité de lutter contre le réchauffement climatique, la partie agricole du Green New Deal qui conduirait à une…

Dans son rapport public annuel publié le 16 février, la Cour des comptes s’est penchée pour la première fois sur le sujet de la sécurité des approvisionnements alimentaires. Au regard « des forces et des faiblesses…

La 28^e édition du Déméter 2022, parue le 11 février, s’intéresse aux « nouvelles frontières » géopolitiques de l’alimentation. Partant du constat que la pandémie de Covid-19 a rappelé l’importance de la sécurité alimentaire, les auteurs analysent la façon dont «…