Elevages

Influenza : en Chine, premier cas humain d’une souche faiblement pathogène

La Chine a rapporté le 1er juin un premier cas mondial chez l’être humain d’influenza aviaire H10N3, une pathologie frappant d’ordinaire les oiseaux, mais les autorités assurent que le risque d’une épidémie est « extrêmement faible ». Le patient de 41 ans,…

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PSN : les éleveurs allaitants amers face à la baisse des aides couplées
Malgré des mobilisations largement suivies au printemps, les éleveurs allaitants se réveillent « seuls perdants » des premiers arbitrages du PSN, selon la FNB. D’après l’association spécialisée de la FNSEA, ils financeront 80 % de la hausse des aides aux protéines végétales.
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Porc : appel à écrire à Denormandie pour généraliser le mâle entier
Plaidant pour une généralisation du porc mâle entier, l’association « pour le bien-être porcin et contre la castration » appelle les éleveurs à écrire au ministre de l’Agriculture. Son objectif : 5 000 signatures.
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Nitrites : l’avis de l’Anses attendu pour septembre
L’agence de sécurité sanitaire des aliments rendra son avis sur les « risques associés à la consommation de nitrites et nitrates » en septembre. Un rapport très attendu pour évaluer la dangerosité de ces additifs – et pacifier un débat qui a tourné à la polémique.
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Sous pression, éleveurs et coopératives alertent sur le prix du lait
Des marchés porteurs, des éleveurs en proie à une hausse des coûts de production : « La filière laitière est partagée en deux mondes », déplore la FRSEA de l’Ouest, réclamant de meilleurs prix. Un message relayé par les coopératives.
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Peste porcine africaine : encore un faux départ pour l’accord de zonage avec Pékin

Et de deux. L’accord entre Paris et Pékin sur le zonage en cas de peste porcine africaine (PPA) a une nouvelle fois été reporté. Après un échange par visioconférence le 27 mai, le ministre de l’Économie Bruno Le Maire et le vice-Premier ministre chinois Hu Chunhua « sont convenus…

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Les ventes d’œufs en magasins battent des records en 2020
Portée par la crise sanitaire, la consommation d’œufs à domicile a explosé en 2020, d’après le CNPO (interprofession). Cette tendance se poursuit dans une moindre mesure début 2021, dans un contexte rendu plus incertain par la flambée de l’alimentation animale.
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Évènementiel : les organisateurs du Sommet de l’élevage « optimistes pour octobre »

Après une édition 2020 annulée pour cause de pandémie, le Sommet de l’élevage « se déroulera bien du 5 au 8 octobre prochain » à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme), indiquent ses organisateurs dans un communiqué le 25 mai. « Entre les dernières annonces du président…

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Arrêt de la castration : fin de chantier en vue à Inaporc
L’interprofession porcine communiquera sa position sur l’arrêt de la castration à vif lors de son assemblée générale du 6 juillet. Une étape très attendue, mais qui sera loin de clore le dossier. Une question épineuse restera à aborder : qui paiera les surcoûts liés à l’anesthésie ?
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Œufs : la filière chiffre le coût du sexage in ovo à 64 M€ par an
Avec la méthode la moins coûteuse, l’ovosexage coûterait au moins 64 M€ par an, a affirmé le CNPO (interprofession) le 20 mai. La filière veut répercuter dans le prix final ce surcoût provoqué par la fin de l’élimination des poussins mâles.
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