La part d’approvisionnement de la restauration collective en produits durables et de qualité selon la définition et les objectifs fixés par la loi Egalim a été de 25,3 % dont 12,1 % en produits bio selon les télédéclarations pour 2023 ; des chiffres « en légère baisse…

Fournir un apport protéique adéquat et « garantir des budgets minimaux pour une alimentation de qualité » pour les personnes âgées ; telles sont deux recommandations (sur neuf) énoncées par le Conseil national de l’alimentation (CNA) dans un avis mis en ligne le 14 …

Financé par la fondation Carasso (liée à la famille du fondateur de Danone), le programme Tetraa (Transition agroécologique et alimentaire) a débouché sur des recommandations politiques aux parlementaires, élus locaux, ainsi qu’à l’État, qui ont été présentées le 13 novembre lors d’un…

Le tribunal judiciaire de Metz a prononcé la liquidation de plusieurs sociétés du groupe de presse Téma, entraînant la suppression d’au moins 80 emplois, a appris l’AFP le 14 novembre auprès de membres du groupe. En difficulté quant à sa stratégie numérique, ce groupe de presse…

Les professionnels n’étaient pas certains, à l’issue du comité de suivi du PSN (déclinaison nationale de la Pac) le 24 octobre, que le ministère de l’Agriculture allait bien notifier à Bruxelles le projet d’assouplissement de la BCAE 7 (conditionnalité) dédiée aux rotations tel qu’il…

L’Inrae a présenté le 20 novembre une étude jugeant une cinquantaine d’indicateurs « pertinents » dans l’évaluation de la qualité et santé des sols, au vu des références scientifiques à l’échelle internationale. D’après son analyse, « près de la moitié peuvent être…

Interrogée par l’AFP sur le projet de loi de finances (PLF) pour 2025, la directrice générale de la Confédération des grossistes de France (CGF) Isabelle Bernet-Denin s’est inquiétée d’une éventuelle extension aux grossistes des dispositions des lois Egalim, visant à améliorer la…

Auditionnée le 12 novembre au Sénat, la ministre de l’Agriculture Annie Genevard a présenté un budget en hausse l’an prochain dans l’enseignement technique. Cette augmentation des crédits de paiements résiste au « coup de rabot » lié à l’effort de redressement des finances…

L’UFS (Union française des semenciers) a présenté, le 13 novembre lors d’une conférence de presse, le bilan de la production de semences pour 2023/24, sur laquelle ont pesé les conditions climatiques des derniers mois. Les surfaces ont reculé de 24 % en maïs, 12 % en colza,…