Cela fait cinq ans que la filière laitière ne s’est plus mise d’accord sur le calcul de l’indicateur beurre-poudre. Le dossier est devenu un point de blocage majeur au sein de l’interprofession, alimentant la crise de gouvernance à l’automne dernier. Pourtant, cet outil technique est essentiel…

Montages juridiques très divers, montants des loyers variables et souvent tenus secrets, promesses de bail parfois remises en cause… Malgré son encadrement par la loi Aper de 2023, la jeune filière agrivoltaïque est encore une jungle en termes de partage des revenus. Notre enquête permet d’y…

Depuis l’an passé, la part des porcs mâles entiers dépasse celle des castrés dans le grand Ouest, avec 53 % des abattages. Et nul ne sait si cette tendance se poursuivra. Depuis l’interdiction de la castration à vif, les éleveurs sont très attirés par l’arrêt de la castration, par confort…

Là où les exercices de prospective agricole s’intéressent le plus souvent à la macroéconomie (productions, rendements, usages de terres…), quatre groupes français du secteur agricole ont réalisé un travail inédit de microéconomie. Le Crédit agricole, InVivo, Sofiproteol et Unigrains ont modélisé…

Si la recherche sur les microplastiques dans les sols est toute jeune, on commence à cerner l’ampleur de ce fléau face auquel il n’existe pas de solution curative. Les microplastiques diminuent la qualité des sols en modifiant le cycle des nutriments, ils perturbent la microbiologie des sols en…

Contestées à leurs débuts, les variétés « club » ont pourtant fini par convaincre et reconfigurer les vergers français. Nées dans les années 1990, elles ont alors imposé un cadre inédit, s’appuyant sur la protection variétale et l’octroi de licences d’exploitation à un nombre…

PPA, influenza aviaire, fièvre aphteuse, DNC… Face aux maladies animales exotiques les plus dangereuses, peut-on lutter efficacement sans abattre la totalité des troupeaux infectés ? Cette question s’est posée avec fracas lors de l’arrivée en France de la dermatose nodulaire contagieuse (…

Positif depuis 1978, le solde commercial agroalimentaire français s’approche dangereusement du zéro, sous lequel il pourrait tomber dès cette année. C’est le résultat d’une longue érosion : entre 2015 et 2024, ce solde a chuté de 5,6 Md€, soit l’équivalent de 2 % des…

Redressement judiciaire pour Ynsect, procédure de sauvegarde chez Agronutris. Ces derniers mois, les signes de faiblesses n’ont fait que se multiplier dans le secteur de l’élevage d’insectes, pas seulement en France. De grands projets sont revus à la baisse en Europe, des reprises de sites se…

Devançant la nouvelle feuille de route énergétique de la France, retardée par le gouvernement, l’Ademe publie un vaste panorama de l’agrivoltaïsme. Plus de 1 600 projets sont recensés dans les cinq régions étudiées. Ce travail inédit donne une vue sur la localisation des centrales solaires…