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Résultats de recherche
Dans une étude publiée en mars, l’Iddri analyse des options qui pourraient faire évoluer la position des États membres dans les négociations budgétaires et…
Le fruit du baobab présente des qualités dignes d’un super-aliment, mais il demeure largement méconnu en France. D’où l’idée de faire connaître le produit…
Des chercheurs de Singapour ont mis au point un nouveau procédé pour extraire plus de 80% des protéines présentes dans les drêches de brasserie. Cela…
Fondée en août 2023 par deux ingénieurs, Climerock est la première start-up française à se lancer dans les techniques d’altération forcée de roche par…
La start-up belge Maash compte installer dans les prochaines années son outil de fermentation pour produire ses mycoprotéines en France ou en Belgique. Elle…