Vin
La Confédération des vins IGP (indication géographique protégée) a consacré son congrès annuel, qui s’est tenu en Ardèche le 7 juillet, aux pistes de durabilité à la vigne comme à la cave. Lors de cet évènement, plus tourné vers la réflexion que vers l'actualité immédiate, elle a abordé des…
Allan Sichel, négociant en vin, a été élu président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) le 11 juillet, a annoncé l’interprofession viticole bordelaise dans un communiqué. Il succède à Bernard Farges, viticulteur, comme le veut la tradition de l’alternance entre les…
Lors de leur congrès le 30 juin à Sète, les caves coopératives ont insisté sur la nécessité de rénover la politique de soutien à la gestion des risques climatiques. « Il est impératif de revoir la question de la moyenne olympique, a déclaré Joël Boueilh, président des Vignerons…
Plus de 10 % du vignoble bordelais, soit 14 000 hectares, ont été touchés par les deux épisodes de grêle du mois de juin en Gironde, a annoncé le 24 juin l’interprofession des vins de Bordeaux. « Pour la vigne, c’est 10 000 hectares sur les orages de lundi soir et 4 000 sur les orages de…
