Ingrédients
L’américain IFF a annoncé le 3 mai 2022, le lancement d’un nouvel ingrédient, Seaflour, un hydrocolloïde obtenu à partir d’algues rouges non-OGM séchées, moulues et utilisé comme stabilisant. Alors que la demande pour les produits clean…
Le groupe familial Nexira a annoncé un investissement de 10 M$ (9,2 M€) dans son site de production de fibre d’acacia basé à Serqueux (Seine-Maritime). Dans son communiqué du 23 mars, la société annonce une série « d…
La start-up Arzeda a annoncé le 30 mars 2022 avoir bouclé un tour de table de série B de 33 M$ (30,3 M€), dirigé par Conti Ventures (le bras armé de Continental Grain Company). Les fonds Lewis & Clark Agrifood, Bunge…
MycoTechnology est parvenu à lever 85 M$ (78,25 M€), mi-avril 2022, dans un financement de série E, portant à plus de 200 M$ (184 M€) les capitaux levés depuis sa création. Fondée en 2013, l’entreprise développe une gamme d’…
Tate & Lyle a annoncé le 31 mars, la signature d'un accord avec le chinois ChemPartner Pharmatech pour lui racheter sa filiale Quantum Hi-Tech Biological, spécialiste des fibres alimentaires, pour un total de 237 M$ (218,1…
Le leader des ingrédients d’origine végétale Roquette a annoncé le 22 mars un plan d’investissement de 25 M€ pour les polyols liquides et en poudre entre 2022 et 2024 sur son site de Lestrem (Hauts-de-…
Kerry Group a annoncé le 15 février la signature d’un accord pour acquérir 92 % du capital de la société de biotechnologie allemande c-LEcta, pour un montant de 137 M€ (sous réserve d’ajustement à la clôture de la…
Le spécialiste de l’alimentation végétale Above Food a signé un accord pour l’acquisition de Sonic Milling Systems, sans préciser le montant de la transaction. Sonic Milling Systems est spécialisé dans la production d’ingrédients…
Christine M’Rini Puel a été nommée directrice R&D de Lesaffre, a annoncé la société dans un communiqué le 4 janvier. Elle succède à Carmen Arruda qui prend la tête de Biospringer suite à la nomination de Brice-Audren Riché à la…
Ydeo a annoncé le 3 janvier 2022 l’acquisition de Soreal (société Soreal Ilou et Sonjal), signée le 22 décembre 2021. Soreal, fournisseur de sauces pour la restauration, le snacking et l’industriel agroalimentaire (…