Elevages

Le groupe Savencia Fromage & Dairy a communiqué le 5 février son chiffre d’affaires pour 2025 qui est en recul de 2,6 % par rapport à 2024, à 6,957 milliards d’euros. Ce recul s’explique par « un fort effet…

Les élus du conseil de Nantes Métropole ont voté le 6 février le soutien de principe de la collectivité au projet de création d’un abattoir de proximité multi-espèces à Machecoul (44), entre Nantes et le Nord Vendée. Baptisé…

Réuni le 11 février, le conseil d’administration de la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA) a réélu à sa présidence Patrick Bénézit, pour un deuxième mandat de trois ans, d’après un communiqué. Installé dans le Cantal, en…

L’Anses a diffusé le 5 février de nouvelles mesures à prendre pour réduire le nombre de cas de toxi-infections liées à la consommation de fromages au lait cru. Cet avis, dont une première partie a été publiée en…

« La Cour suprême du Royaume-Uni a statué que les fabricants de boissons à base de plantes ne peuvent pas utiliser le mot « lait » pour commercialiser leurs produits à base de plantes », a déclaré Alexander Anton,…

Le collecteur Biolait a annoncé le 5 février qu’il avait payé le lait aux éleveurs 510 euros/1 000 litres en 2025, contre 483 euros/1 000 litres en 2024. En outre, Biolait a collecté et commercialisé…

Selon les informations de nos confrères de Réussir, les salariés de la société organisatrice du Space, le salon de l’élevage de Rennes, sont en grève, en raison d'« un conflit avec le nouveau bureau du GIE qui a été élu en…

D’ici 2100, le réchauffement climatique pourrait provoquer une « sévère contraction », jusqu’à 50 %, des surfaces adaptées au pâturage des ruminants (bovins, ovins, caprins) au niveau mondial, conclut une étude…

Une étude parue dans la revue Nature food le 19 janvier évalue le montant des actifs écartés en Europe (UE et Royaume-Uni) par un arrêt ou une réduction des…