Volaille

Influenza aviaire : le ministère abaisse le risque à « négligeable »
Avec la fin des migrations, la saison à risque pour l’influenza aviaire s’achève. Entre la vaccination et une moindre circulation du virus, la France est passée entre les gouttes, avec seulement dix foyers en élevages.
Volaille : une technologie contre les salmonelles dès l’aliment

Pour éliminer tout risque de contamination des matières premières aux salmonelles, l’opérateur breton Vitalac a développé un système mobile appelé Salmotruck. Ce système intégré dans un conteneur de 40 pieds peut décontaminer de…

Bovins, volailles : Terrena à l’offensive sur les productions animales
Le groupe coopératif du Grand ouest a annoncé vouloir doubler sa production de jeunes bovins (JB) d’ici cinq ans, tout en continuant son développement en volailles.
Volailles de chair : Arterris lance un poulet « 100 % occitan » via sa filiale tarnaise

La coopérative sudiste Arterris lance un poulet « 100 % occitan » – autrement dit « né, élevé et préparé en Occitanie » –, annonce-t-elle dans un communiqué le 22 avril. Ces volailles sont nourries «…

Influenza : le Royaume-Uni suspend l’importation de viande de canards vaccinés

Les autorités britanniques ont suspendu, depuis le 7 mars, les importations de viande de canards vaccinés contre l’influenza aviaire en provenance de France, a appris Agra Presse le 18 avril de sources concordantes. Cette…

Œufs : l’industriel Geslin soupçonné de « tromperie », la DGCCRF saisit le parquet

La DGCCRF (Répression des fraudes) a transmis à la justice les résultats de son enquête sur le fabricant d’ovoproduits Geslin, qui a montré plusieurs pratiques « susceptibles d’être qualifiées de falsifications et de…

Volailles/souveraineté : Anvol veut installer 400 nouveaux poulaillers dans les cinq ans

Jean-Michel Schaeffer, président d’Anvol (interprofession des volailles de chair), va rencontrer Marc Fesneau le 11 avril pour travailler sur le plan national de souveraineté alimentaire. « Notre premier défi, c’est l’…

Volaille : la filière pintade presse les acheteurs de passer commande pour les fêtes

Alors que la production de pintades redémarre timidement après l’influenza aviaire, le CIP (interprofession) appelle les acheteurs de l’aval à « décider de leurs approvisionnements le plus tôt possible » pour pouvoir…

Œufs : avec des tarifs revalorisés en 2023, Armor Œufs bien orienté
L’exercice 2023 s’est révélé de bonne facture pour le groupement de volaille-ponte Armor Œufs (Morbihan), qui a mis en marché 1,5 milliard d’œufs issus de 126 élevages.
Vaccin influenza : Boehringer et Ceva se partagent le 2e appel d’offres
Les 61 millions de doses nécessaires pour poursuivre la vaccination des canards contre l’influenza seront fournies par Boehringer Ingelheim et Ceva santé animale, contrairement au premier appel d’offres de l’été 2023.