Volaille
Après un printemps 2023 une nouvelle fois marqué par l’influenza aviaire, « on va se retrouver avec une production de foie gras d’environ 11 000 tonnes, identique à 2022 », indique Éric Dumas, président du Cifog (…
Dans un contexte de « fléchissement des coûts de production », des négociations entre organisations de producteurs et industriels « vont s’ouvrir en début d’année prochaine » en vue d’abaisser les prix…
Alors que la vaccination contre l’influenza aviaire débutera début octobre, « cinq pays ont décidé de ne plus accepter d’importer des volailles françaises », a annoncé Jean-Michel Schaeffer, le président d’Anvol…
La coopérative Terres du Sud et Aviagen ont signé le 31 août « un accord pour la reprise du couvoir et des fermes de ponte situés à Tonneins » (Lot-et-Garonne), annoncent les deux entreprises dans un communiqué le 5…
Filiale de Terrena et spécialisée dans les volailles bio, l’usine de conditionnement et de découpe Bodin, basée à Sainte-Hermine (Vendée), fermera ses portes en octobre, apprend-on dans Ouest-France (article payant). Après une…
Dans un communiqué paru le 9 août, l’interprofession de l’œuf (CNPO) annonce la nomination d’Alice Richard au poste de directrice. Elle succède à Maxime Chaumet, qui occupait cette fonction depuis sept ans. Ingénieure agronome…
Alors que la campagne de vaccination contre l’influenza aviaire doit démarrer au 1er octobre, Maïsadour indique…
Alors que les restaurants sont tenus d’afficher l’origine de la viande de volaille depuis mars 2022, Anvol (interprofession des volailles de chair) appelle l’État à « passer à l’action » pour faire respecter cette…