Volaille

En raison de la « lutte contre la propagation du virus influenza aviaire », l’obligation d’élevage en plein air est suspendue pour une trentaine d’indications géographiques protégées (IGP) de volailles, d’après une série…

Alors que le Sud-Ouest subit depuis début mai une flambée printanière inhabituelle d’influenza aviaire, le ministère de l’Agriculture a annoncé le déploiement des indemnisations pour les aviculteurs dans un communiqué du 12 …

Dans les Pays de la Loire, deuxième bassin de production de foie gras, les mises en place de canards mulards seront stoppées dans les 45 communes les plus denses à partir du 7 août. Un plan qui vise à réduire le risque d’influenza.

Alors que les restaurants sont tenus d’afficher l’origine de la viande de volaille depuis mars 2022, seuls 15 % d’entre eux respectent cette obligation, indique l’Association de promotion de la volaille française (APVF)…

« Nous demandons l’aide de l’État » pour appliquer l’accord interprofessionnel sur l’ovosexage, a déclaré le président du CNPO (interprofession de l’œuf) Yves-Marie Beaudet le 7 juin. « Nous n’…

Lors de sa 90e session, l’Organisation mondiale de la santé animale (Omsa, ex-OIE) a officiellement plaidé pour la vaccination contre l’influenza aviaire. Tout en demandant à ses membres que sa mise en place n’ait « pas de…

Devant la persistance de l’épizootie d’influenza aviaire dans le Sud-Ouest, l’interprofession du canard à rôtir (Cicar) a décidé de geler temporairement les…

Avec 75 nouveaux cas répertoriés au 25 mai, l’influenza aviaire continue de se propager dans le Sud-Ouest. Les experts sanitaires privilégient l’hypothèse d’une « résurgence locale » à partir de virus qui se seraient maintenus…

Une vaccination obligatoire des canards dans toute la France continentale, toute l’année : c’est la stratégie esquissée par le ministère de l’Agriculture le 22 mai, à l’occasion de la 90e session de l’Organisation…