Elevages
Installée dans le paysage depuis 2016, la décapitalisation qui frappe le cheptel bovin s’est accélérée l’année dernière, provoquant un recul de la production de viande. La France a perdu plus de 800 000 vaches en six ans, et la barre du million devrait être franchie cette année. Notre…
Limousin Promotion, qui fédère neuf signes de qualité en viandes de bœuf, porc et agneau, va « renforcer » sa communication, notamment au Salon de l’agriculture.
