Elevages
Dans le cadre du Plan de résilience face aux conséquences de la guerre en Ukraine, l’aide aux élevages fortement dépendants de l’alimentation animale a été rallongée de 89 M€ issus de la réserve de crise de la Pac, a appris Agra Presse le 8 avril de sources professionnelles…
D’après une expertise de l’Anses publiée le 8 avril, les fromages au lait cru qui présentent le plus de risques microbiologiques sont les fromages à pâtes molles à croûte fleurie (camembert, brie, crottin) et les fromages à pâtes pressées non cuites à affinage court (morbier, reblochon…
Après le Sud-Ouest, la Vendée et le Maine-et-Loire, l’influenza aviaire embrasera-t-elle deux autres bastions de la production avicole française, la Bretagne et la Sarthe ? La semaine dernière était décisive avec la mise en place par les pouvoirs publics d’un « pare-feu » pour tenter…
Le 25 mars, Lactalis a signé un contrat de vente avec l’allemand BMI (Bayerische Milchindustrie eG) pour l’acquisition de son activité de produits frais (yaourts, lait, fromage blanc, crème…), annoncent les deux groupes dans un communiqué commun. Lactalis reprendra les marques…
Les filières animales se seraient accordées avec le ministère de l’Agriculture, ce 30 mars, sur les contours du volet du Plan de résilience dédié à soutenir les élevages touchés par la flambée de l’alimentation animale. Les professionnels ont décrit à Agra Presse les grandes lignes de…
La start-up française Bon Vivant, spécialisée dans la fabrication de protéines de lait avec des levures, vient de lever 4 M€ auprès de plusieurs investisseurs (Alliance for impact, High flyers capital, Kima ventures, Founders future, Picus capital et Notus technologies), d’après une…
L’association nationale France Conseil élevage (FCEL), qui fédère les anciens Contrôles laitiers, et l’union de coopératives Allice (génétique, insémination) vont fusionner pour former une nouvelle fédération, a-t-on appris auprès de l’actuel président de FCEL, Dominique Davy, qui devrait…