Entre des effectifs en stagnation, des exportations en baisse et le développement de l’engraissement en France, « les broutards français sont très demandés à l’échelle européenne », note l’Institut de l’élevage dans son…

Lors d'une réunion les 20 et 21 novembre, le comité national des AOP laitières de l’Inao a confirmé la reconnaissance en appellation d’origine contrôlée (AOC) de la dénomination mothais. Le cahier des charges doit maintenant être homologué par le ministère de l’Agriculture. Le dossier…

La laiterie Savencia et l’association d’organisations de producteurs (AOP) Sunlait ont commencé une « médiation privée » pour une durée de « deux mois, avec peut-être une pause pendant les fêtes de fin d’année », a expliqué le vice-président de Sunlait, Landry Rivière à…

L’Anses vient de publier un avis dans lequel elle préconise de dépister les virus influenza sur les animaux entrant dans les élevages porcins afin de limiter les dangers, en santé animale et humaine, de recombinaison de virus de type A. L’agence sanitaire souligne que les mouvements d’…

Le leader français de la volaille LDC (Le Gaulois, Maître Coq, Loué), aussi présent au rayon traiteur (Marie), a annoncé le 27 novembre des ventes et un bénéfice en repli au premier semestre de son exercice 2024/2025, du fait de la baisse des prix de la volaille. Entre mars et…

La CFDT Agri-Agro dénonce dans un communiqué des « pratiques inadmissibles chez LDC », accusant le géant de la volaille d’avoir tardé à réorganiser son abattoir de dindes de Blancafort (Cher) et à « transformer éventuellement son unité vers d’autres viandes plus rentables…

L’élevage porcin sur sol plein, parce qu’il permet le paillage, favorise les comportements naturels et réduit les risques de caudophagie, confirme le Centre national de référence pour le bien-être animal (CNR BEA) dans une synthèse bibliographique sur les avantages et inconvénients des…