France
À l’issue du comité de suivi hebdomadaire des renégociations commerciales, le 21 juillet, le ministère de l’Agriculture a évoqué, auprès de la presse, les pratiques « très problématiques » d’une centrale d’achat et d’une enseigne, qu’il qualifie de « francs-…
D’après un arrêté paru au Journal officiel le 26 juillet, Sylvain Maestracci quittera le 29 juillet le cabinet du ministre de l’Agriculture, où il occupe le poste de conseiller Pac, affaires européennes et internationales. D’après nos informations, M. Maestracci devrait devenir le…
Quatre-vingt-onze départements sont soumis à des restrictions d’eau, selon une mise à jour le 27 juillet du site de l’information sécheresse du gouvernement, Propluvia. Seuls l’Aisne, l’Ariège, les Hauts-de-Seine, Paris et la Seine-Saint-Denis ne sont pas concernés par au moins un…
En 2021, les prix à la consommation des produits alimentaires n’ont augmenté que de 0,6 %, d’après les résultats de l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM). Pourtant, en amont, les prix à la production agricole ont bondi de 9,2 %. Deux explications : la part…
Remis au gouvernement en 2017, à la fin des États généraux de l’alimentation, les plans de filière fixaient un horizon de montée en gamme à fin 2022. Quelques mois avant l’échéance, qu’en est-il ? Notre enquête montre des résultats inégaux, et des filières des viandes plus à la peine que leurs…
D’après la littérature scientifique et les chercheurs, les preuves des atouts du bio s’accumulent. En matière de biodiversité, le consensus est désormais établi, mais les émissions de gaz à effet de serre des bio seraient aussi moindres à l’échelle de l’exploitation, malgré des incertitudes sur…