Fruits et légumes
L’entreprise anglo-américaine Sinclair, spécialisée dans la fabrication d’étiquettes à coller directement sur les fruits et légumes, est la seule connue en Europe à proposer une étiquette composable à domicile. Lancée en octobre 2021, la nouvelle étiquette est baptisée "Sinclair…
Philippe Dewolfs est responsable de la certification à la branche belge du bureau certificateur autrichien Tüv Austria. Il a lancé la première certification européenne de compostage à domicile, "Ok compost home", en 2003. Il revient sur la genèse de ce label, et sur les enjeux techniques et…
La hausse des températures en automne, période de maturation des clémentines, provoque une baisse d’acidité des fruits, révèle une recherche de l’Inrae citée par l’AFP le 8 décembre. D’après Olivier Pailly, directeur de l’unité de recherche de l’Inrae sur les agrumes à San Giuliano en…
Le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) a reconduit Jacques Rouchaussé à sa présidence, informe un communiqué le 1er décembre. M. Rouchaussé s’engage donc pour un troisième mandat consécutif de trois ans. Maraîcher dans la Marne, il est par…
À l’issue de son séminaire annuel qui s’est déroulé les 23 et 24 novembre, l’AOPn pêches et abricots de France a annoncé ses orientations stratégiques. L’association d’organisations de producteurs représentative de la filière compte « amplifier » sa collaboration avec ses…
En visite au Sitevi (salon des techniques de la viticulture et de l’arboriculture) le 30 novembre, le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie a annoncé l’ouverture des déclarations de calamités dès le 15 décembre au titre de l’épisode de gel du printemps, s’est félicité…
Le président de la chambre d’agriculture d’Ille-et-Vilaine Loïc Guines a été élu président de l’Agence bio le 30 novembre. Eleveur laitier installé sur 130 ha à Saint-Marc-sur-Couesnon, Loïc Guines prend la présidence tournante de l’agence au nom de l’APCA (chambres d’agriculture…
La SAS de maraîchage bio Racines Carrées créée en octobre 2020 à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique) « a obtenu sa reconnaissance en organisation de producteurs (OP) pour le 1er janvier 2022 », a…
L’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) a inauguré le 10 novembre son comité régional en Centre-Val de Loire, à l’occasion du forum Open Agri Food à Orléans. Créé le 6 juillet durant l’assemblée générale constitutive, il est présidé par le directeur commercial du…
Dans un contexte de hausse du prix des matières premières, les Maraîchers nantais et l’Association mâche Pays de la Loire (AOP mâche) « tirent la sonnette d’alarme sur la très forte augmentation de l’ensemble des intrants » pour la production de légumes primeurs. Dans un…