Fruits et légumes
La filière choucroute d’Alsace IGP a expliqué vouloir arriver à un accord entre producteurs et transformateurs pour établir un prix à la production stable et pérenne entre les deux parties pour 2025, lors d’un point presse le 27 février. Elle y travaille depuis trois ans. « Nous…
À l’occasion du Salon de l’agriculture, Interfel a présenté le 28 février les résultats d’une étude sur les attentes des consommateurs européens concernant la consommation de fruits et légumes. L’enquête a été menée fin janvier par le cabinet BonaFidé dans cinq États membres :…
Comme s’y était engagé le Premier ministre le 1er février, le ministère de l’Agriculture annonce, dans un communiqué paru le 23 février, le déclenchement d’une clause de sauvegarde contre l’insecticide thiaclopride, utilisé notamment en prunes, fraises, tomates,…
Le BIK (Bureau interprofessionnel du kiwi) a alerté par courrier la distribution (GMS, grossistes et détaillants) sur des risques de francisation du kiwi étrangers, alors que la commercialisation bat son plein, a-t-il indiqué à Agra Presse le 21 février. Il précise avoir reçu de…
À l’occasion de son 77e congrès à Perpignan (Pyrénéens Orientales) les 15 et 16 février, la fédération des producteurs de fruits français (FNPFruits, FNSEA) avait fait de la souveraineté alimentaire un de ses fils rouges. L’année 2023, qui a vu le lancement du Plan de…
Les surfaces consacrées à la production de poires dans la région d’Émilie-Romagne (Italie) ont reculé 40 % entre 2011 et 2023, passant d’environ 25 000 hectares à un peu plus de 13 000 hectares, a rapporté UNAPera (syndicat des producteurs italiens) lors d’une…
Les longues et régulières phases de sécheresse qui frappent la moitié sud du pays, en particulier le Languedoc-Roussillon, mettent en péril les cultures traditionnelles (souvent fruitières) et contraignent les agriculteurs à s’adapter. Dans les Pyrénées-Orientales, l’association « …
La production 2023-2024 de carottes pour le marché du frais aurait augmenté de 2 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 337 700 tonnes, avec des surfaces globalement stables (9 908 hectares, +1 %), selon Agreste (ministère de l’Agriculture). La production…
Les filets insect-proof de couleur rouge seraient plus efficaces pour éloigner un insecte nuisible que les filets noirs ou blancs classiques, selon une étude de l’Université de Tokyo parue dans Scientific reports le 14 février. Les chercheurs ont expérimenté l’effet de…
L’Équateur a annoncé le 16 février la levée de l’interdiction russe d’importation de bananes, au prétexte de la présence d’un insecte ravageur, mais décidée après l’annonce de Quito de vouloir échanger avec les Etats-Unis des anciens équipements militaires soviétiques que Washington…