Fruits et légumes
Prince de Bretagne va commercialiser cette année cinq nouvelles variétés de chou, a indiqué le responsable innovation Patrick Guivarch lors d’un voyage de presse à l’organisation bretonne de sélection (OBS), le 8 juin. Le chou romanesco orange, mis au point par l’OBS « à la…
La récolte de cerises de bouche devrait atteindre 35 000 t cette année, selon l’AOP Cerises de France. « Pour une fois, on est sur une récolte qui s’annonce normale, après plusieurs années marquées par le gel ou des pluies abondantes en début ou fin de saison dans certains secteurs »,…
Située à Saint-Martin-des champs dans le Finistère, l’unique usine française spécialisée dans la transformation d’artichauts a fermé ses portes « courant mars », rapporte Ouest-France dans un…
Il n’est plus l’apanage du bio. Face au manque de solutions chimiques en agriculture conventionnelle, de plus en plus de producteurs de légumes en plein champ (carottes, mâches, haricots, poireaux…) n’ont plus d’autres choix que de recourir à une main-d’œuvre manuelle pour désherber les…
L’Inao a approuvé la demande de reconnaissance en indication géographique protégée (IGP) pour le haricot de Soissons, selon un…
Lors d’une réunion de la Commission nationale de la certification environnementale (CNCE), le 8 juin, les services du ministère (DGPE) ont à nouveau invité les participants à se prononcer sur une proposition de réforme de la HVE. L’administration a indiqué à cette occasion…
Les professionnels des fruits et légumes frais disposent d’un délai supplémentaire de trois mois pour écouler leurs stocks d’emballages composés en tout ou en partie de matière plastique. Dans une mise à jour de sa…
L’entreprise d’agriculture verticale VIF Systems a repris la start-up Agricool, a annoncé le fondateur de cette dernière Guillaume Fourdinier le 31 mai. « Agricool rejoint VIF Systems, société adossée au groupe EPSA (cabinet de conseil, NDLR). Ils ont clairement les moyens et le potentiel…
Après un début de saison « de bonne qualité », malgré un retard de production dû au manque d’ensoleillement et de chaleur à la fin de l’hiver, le marché s’est « fragilisé » après le week-end de Pâques, alerte l’AOPn Fraise de France dans un communiqué le 26 avril.…
L’Association nationale des producteurs de pommes et poires (ANPP) s’inquiète des volumes de pommes importés pour faire des compotes alors que les stocks français sont suffisants pour satisfaire l’industrie, a confié le directeur de l’ANPP Pierre Venteau le 12 mai. « C’est…