Fruits et légumes
Bien que révisés à la baisse, les volumes de pommes et poires s’annoncent corrects et de qualité. Mais les producteurs s’inquiètent de l’explosion du prix de l’électricité qui pèse sur la filière.
La production européenne de pommes devrait augmenter de 1 % et celle de poires de 20 %, selon les prévisions de récolte 2022-2023 de l’association mondiale de la pomme et de la poire (Wapa). La Chine et les Etats-Unis affichent un score en baisse, tandis que la Turquie continue sa…