Vin

Longtemps épargnés par la déconsommation des vins, les bourgognes subissent un « retournement » de marché, selon le BIVB, qui l’explique par des prix en hausse avec de « petites quantités disponibles ».

Si la récolte des champagnes est « exceptionnelle », des inquiétudes existent sur le réexamen par Bruxelles de l’étiquetage des denrées alimentaires fin 2022, rapporte le SGV (vignerons).

Les sujets brûlants, comme l’arrachage des vignes et la distillation de crise, seront traités à l’échelon régional, où les situations sont très différentes d’un vignoble à l’autre, ressort-il de la rencontre entre la filière viticole et le ministre de l’Agriculture. Une rencontre durant laquelle,…