Produits laitiers
Fondée en 2020, la jeune entreprise grenobloise Fairme a annoncé, à l’occasion d’une conférence de presse le 21 février, avoir conçu un atelier de transformation laitière à la ferme, multi-produits et automatisé. « …
Carrefour et Bel annoncent, dans un communiqué du 13 février, la signature d’un « accord commercial innovant au service de la transition alimentaire et climatique » dans le cadre des négociations commerciales…
Les marges des producteurs de lait de chèvre connaissent « une dégradation importante » malgré une hausse « significative » du prix du lait en 2022, signale la Fnec (FNSEA) dans un communiqué du 13 février…
L’OP Sol (organisation des producteurs du Sud-Ouest laitier) a signé un accord de partenariat avec la fromagerie des Chaumes de Jurançon (Pyrénées-Atlantiques), filiale du groupe Savencia, pour la collecte de son lait, annonce un…
Après avoir connu une bonne dynamique à l’automne, grâce notamment au pâturage tardif, la collecte laitière française est repartie à la baisse en fin d’année 2022 : en décembre, « les livraisons sont repassées en deçà de…
Les États-Unis ont annoncé, le 31 janvier, le lancement d’une deuxième procédure de conciliation avec le Canada dans le cadre de l’accord de libre-échange nord-américain (AEUMC), concernant le conflit qui oppose les deux pays…
Sur les douze derniers mois (année 2022), les ventes de produits laitiers en magasin ont reculé en moyenne de 2,5 % en volume par rapport à 2019, dernière année avant la crise Covid, relève l’Institut de l’élevage (Idele) dans…
Le groupe Lactalis et la Société laitière de Craon seront entendus par le juge d’instruction le 16 février en vue d’une éventuelle mise en examen dans l’affaire Celia du lait contaminé, annonce le groupe dans un communiqué du…
Gérald Andriot devient directeur général de la coopérative Isigny Sainte-Mère, annonce un communiqué du 16 janvier. Son prédécesseur Daniel Delahaye reste en poste, et une codirection générale est mise en place jusqu’à son…