Grandes cultures

En Champagne, la récolte est exceptionnelle en quantité, elle le sera peut-être également en qualité. Certaines parcelles atteindraient 30 000 à 40 000 kg/ha. Les Champenois auraient souhaité augmenter leurs rendements à titre dérogatoire…
Après une hausse de 10% en 2003-04, la production de mâche devrait encore s’accroître de 5-7% en France pour la campagne qui commence, selon Bernard Jéry, président de la section nationale « salade ».

* Monde/céréales/sucre. La production céréalière mondiale devrait atteindre 1 milliard 985 millions de tonnes en 2004, soit 29 millions de tonnes de plus par rapport aux prévisions établies en juin…

L’Insee (Institut national de la statistique et des études économiques ) vient de montrer comment la crise des fruits et des légumes de cet été a affecté les prix. En août 2004 par rapport au même mois de l’année précédente, ce sont des…

Selon l’Office français du vin (Onivins), la production mondiale de vin pourrait être de l’ordre de 280 millions d’hl, sauf problème climatique majeur avant les vendanges. Cela correspond à une hausse de 9 % par rapport à 2003. La…

À l’assemblée générale de la Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre (FNPFC), réunie le 14 septembre près de Laval, en Mayenne, la coopérative normande Agrial, qui détient maintenant l’essentiel de l’outil cidricole français…

L’UE à 15 devrait récolter près de 6,9 millions de tonnes de pommes cette année, ce qui représente 4 % de plus qu’en 2003 mais un résultat encore inférieur à la moyenne, estime la centrale allemande des marchés et des prix (ZMP). En…

Le bureau du Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT), réuni le 8 septembre, fait état de « pressions excessives » sur les prix des pommes de terre de conservation et qui ne paraissent « absolument pas justifiées »…
Les pays producteurs ACP, qui s’estiment déjà menacés par le projet de réforme du régime européen du sucre , s’inquiètent de la perte de préférences tarifaires qu’ils risquent de subir du fait des accusations portées par l’OMC…

* Monde/sucre. Selon les services de la Commission européenne, il est de plus en plus probable que le déficit global mondial en sucre sera compris entre 4 et 6 millions de tonnes en 2004/05. Toutefois…