Elevages

François Guillomon est à la tête d’une exploitation de plus de 400 vaches laitières en Gironde. Il estime que son modèle est la seule solution pour que le lait français soit compétitif face à la concurrence étrangère.
Satisfaite de ses résultats sur l’année 2022, la première coopérative laitière française table sur une nouvelle augmentation du prix du lait en 2023.

Les États-Unis ont autorisé le 20 juin pour la première fois la commercialisation de viande de poulet cultivée en laboratoire par deux entreprises, a annoncé un porte-parole du ministère américain de l’Agriculture (USDA). L’USDA a inspecté et approuvé les systèmes d’hygiène alimentaire…

En raison de la « lutte contre la propagation du virus influenza aviaire », l’obligation d’élevage en plein air est suspendue pour une trentaine d’indications géographiques protégées (IGP) de volailles, d’après une série d’arrêtés parus au Journal officiel les 18 et 20 juin. Sont…

« Le gouvernement vient de refuser la demande à l’Europe d’une renégociation sur le process de production de certains cahiers des charges bio français », en l’occurrence le saucisson sec traditionnel, a déploré le président de la FNP (producteurs de porcs, FNSEA),…

Un projet de décret portant sur les médicaments vétérinaires a été mis en consultation auprès des organisations professionnelles dans le cadre de la réforme du suivi sanitaire permanent. Les représentants des agriculteurs regrettent la non-introduction de la notion de pharmacie d’élevage dans le…
En congrès le 16 juin à Rouen, la FNP (producteurs de porcs FNSEA) affiche sa volonté de renverser la dynamique de baisse de la production française. Un effort qui passera par l’installation de jeunes, estime l’association spécialisée, qui a renouvelé son conseil d’administration.

Vingt-trois vaches ont été tuées par la foudre à Glénat dans le Cantal dans la nuit du 18 au 19 juin marquée par de violents orages. « Des vaches foudroyées, il y en a tous les ans, mais en si grand nombre, c’est rare. C’est regrettable pour les éleveurs avec une double peine…

Le prochain Sommet de l’Élevage se tiendra du 3 au 6 octobre 2023 à la grande halle d’Auvergne à Cournon, près de Clermont-Ferrand. Au programme cette année : 70 races de ruminants, une centaine de conférences, une « agora » de la transition énergétique, un village des…

Présent au capital d’Elivia depuis 2015, l’irlandais Dawn Meats « a décidé de céder […] sa participation minoritaire » dans la filiale viandes rouges de Terrena, annoncent les deux partenaires dans un communiqué commun le 15 juin. L’opération – dont les détails « …