Elevages
Si la production laitière française marque le pas depuis le dernier trimestre 2020, « l’écart entre les niveaux de 2020 et 2021 tend à se rétrécir sur les toutes dernières semaines », observe Benoît Rouyer, économiste à l’interprofession laitière dans une note de…
L’Autorité de la concurrence annonce dans un communiqué de presse du 3 mai qu’elle va sanctionner à hauteur de 100 000 euros Fleury Michon pour obstruction à l’instruction dans l’affaire dite du cartel des jambons.
Il est reproché à l’entreprise de ne pas avoir informé l’Autorité…
Sodiaal annonce, dans un communiqué du 3 mai, le lancement d'un nouveau référentiel « Le bio pré de vous » qu’elle présente comme « un nouveau référentiel Bio plus engagé que le label Agriculture biologique ». Les objectifs affichés par la coopérative…
Au sein du continent européen, seuls trois pays ont totalement arrêté de castrer les porcelets : le Portugal, l'Irlande et le Royaume-Uni, où la castration a été abolie dès les années 90. Juste derrière, l'Espagne, premier producteur de l'UE, compte 86 % de mâles entiers (sur un…
Après plusieurs mois de vacance à ce poste, la direction générale d’Axéréal élevage est assurée depuis début mai par Jonathan Boichut, annonce l’entreprise le 4 mai. Âgé de 38 ans, cet ingénieur agricole (Isara Lyon) a rejoint le groupe coopératif en 2015 pour « construire le…
Quel avenir pour le lait de demain et pour le modèle coopératif ? Pour répondre à ces questions, la coopérative Sodiaal lance, le 27 avril, la grande consultation « Imaginons ensemble la filière laitière de demain » pour sonder professionnels, consommateurs, société civile et…
« Nous sommes confiants », assure Alain Lamouille, président du Syndicat interprofessionnel du fromage abondance (Sifa) le 16 avril lors d’une conférence de presse. « Les ventes sur le début d’année sont correctes. Les stocks sont sains, les prix satisfaisants »,…