La manifestation grand public « Cheese Experience » ouvrira le 4 décembre à Paris dans le quartier des Grands boulevards. « Nous attendons 30 000 visiteurs d’ici la fin janvier, dans un espace de 350 m², pour un parcours permettant de faire découvrir…

Les modifications des cahiers des charges des AOP comté, morbier et mont d’or (ou vacherin du Haut-Doubs) ont été approuvées par le Cnaol (AOP laitières) le 19 novembre, indique l’Inao. « Les cahiers des charges seront prochainement homologués par arrêté interministériel, ce qui…

L’Association des paysans producteurs de gwell (APPG), un lait fermenté breton, n’a pas obtenu le lancement de l’instruction de la demande de reconnaissance en AOP le 18 novembre par l’Inao. Le comité national en charge des AOP laitières, agroalimentaires et forestières de l’Inao a…

Les FRSEA et JA de Bretagne et des Pays de la Loire avaient averti dans un communiqué du 18 novembre que si le prix de base au cadran de Plérin passait sous la barre de 1,50 euro/kg, ceci « enverrait un signal désastreux pour les éleveurs et pour l’ensemble de la filière ». Or, il…

En assemblée générale le 18 novembre, la filière Valoralim du recyclage des emballages de l’alimentation animale a présenté un objectif à 2028 de 60 % de collecte des emballages d’aliments pour animaux d’élevage, qui consiste notamment à collecter les sacs. En effet, les sacs en…

General Mills a annoncé le 18 novembre la nomination d’Isabelle Bravard au poste de directrice générale France Iberia (Espagne, Portugal). « Cette nomination est effective depuis le 29 septembre 2025 », indique un communiqué. « Isabelle succède à Sophie de Krahe,…

Le gouvernement canadien s’est félicité dans un communiqué le 3 novembre de l’ouverture d’un bureau de promotion de la viande (porcine et bovine) à Pékin, devant rapprocher les exportateurs canadiens des intermédiaires chinois. Il ouvre grâce, entre autres, « au soutien financier du…

L’entreprise laitière norvégienne Norsk melkeråvare a annoncé le 12 novembre suspendre « par mesure de précaution » l'usage de l’additif anti-méthane Bovaer, ayant eu connaissance de troubles de santé chez les vaches au Danemark. « À ce jour, aucun effet négatif documenté n'a…

En assemblée générale le 18 novembre, la filière Valoralim du recyclage des emballages de l’alimentation animale a présenté un objectif à 2028 de collecter 60 % des emballages d’aliments pour animaux d’élevage, notamment les sacs d’aliment. En effet, les sacs en kraft ou kraft +…