Elevages

Après avoir connu un creux en mars, les prix des broutards lourds (charolais U de 450 kg) ont rebondi ces dernières semaines, atteignant 5,05 €/kg vif en semaine 20 (du 12 mai),…

Les députés Thierry Benoît (apparenté Horizons & Indépendants, Ille-et-Vilaine) et Christophe Barthès (RN, Aude) ont présenté, le 28 mai, le rapport de leur mission d’information « relative aux problèmes économiques de l’abattage dans le contexte de réduction des cheptels…

L’Organisation mondiale de la santé animale (Omsa) plaide pour la vaccination en élevage, alors que ces derniers mois ont été marqués par le développement de nombreuses maladies animales, souvent transmissibles à l’homme.

Alors que le ministère de l’Agriculture du Brésil a annoncé le 22 mai la désinfection d’un unique foyer d’influenza aviaire, les embargos de différents pays importateurs sur l’ensemble du pays pèsent sur un tiers des exportations du premier fournisseur mondial en viandes de volaille,…

Un collectif de chercheurs pointe la forte pollution de plastique dans les sols agricoles et ses effets sur les plantes et l’élevage.

La France métropolitaine a dénombré 81 foyers de tuberculose bovine en 2024, selon le bilan récemment publié par le ministère de l’Agriculture. Avec 92 foyers en 2023, le nombre de cas recule…

Avec l’introduction en quelques mois de trois souches aviaire aux États-Unis, l’influenza aviaire a démontré qu’elle pouvait désormais toucher les troupeaux laitiers. Portés par les oiseaux migrateurs, ces virus pourraient redescendre à l’automne en Europe après un passage par le cercle…

Les travaux de la première usine de trituration d’Alicoop (355 000 t d’aliments produits sur cinq sites, 128 salariés, 122 M€ de chiffre d’affaires) ont débuté à Pamproux (Deux-Sèvres). La mise en service est prévue pour l’automne 2025. À la clé, une capacité annuelle de…

Les producteurs de lait conditionné estiment qu’ils ont besoin d’investir massivement pour se mettre au niveau, ce qui passe par une revalorisation. Mais si les consommateurs semblent enclins à payer davantage, les ventes de lait biologique, plus cher, ne cessent de décroître.

Le géant brésilien de la viande bovine Marfrig va compléter son acquisition d’un autre géant, Brasil Foods (BRF), pour devenir MBRF sur les places boursières, selon l’agence Reuters ce 15 mai. Marfrig détient aujourd’hui un peu plus de 50 % du capital de BRF. Le numéro 2…