« Le décret pour rendre obligatoire l’affichage de l’origine de toutes les viandes en restauration collective sera pris à la fin de l’année », a assuré Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture lors de son déplacement le 8 septembre au salon Restau’co dédié à la…

La France est officiellement indemne d’influenza aviaire hautement pathogène, a annoncé le 3 septembre le ministère de l’Agriculture. Le risque était déjà considéré comme négligeable sur tout le territoire depuis fin mai. La réattribution de ce statut met fin à l’épizootie qui avait…

Après avoir repris les fonctions de directeur général d’Yves Legros chez Candia (Sodiaal), Eric Forin lui succède également à la présidence du syndicat de fabricants de lait de consommation liquide, annonce Syndilait le 8 septembre dans un communiqué de presse. Formé à AgroParisTech,…

« Nous prévoyons une hausse du prix du lait payé aux producteurs adhérents des coopératives de 13 à 15 euros les 1 000 litres sur 2021 », révèle Damien Lacombe le 7 septembre lors de la conférence de rentrée de la Coopération laitière dont il est le président. Si le prix…

Les 27 et 28 août, une opération « inédite » a eu lieu à La Bazoge près du Mans (Sarthe), « pour sauver 800 paniers d’œufs, soit près de 24 000 œufs », indiquent le grossiste Lœuf et l’application Too good to go dans un communiqué paru le 24 août. Cette…