Elevages

« Le nombre de porcs issus d’élevages non adhérents à des OP est passé de 6 000 à 17 000 par semaine en cinq ans », a indiqué Michel Bloc’h, président de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) en assemblée générale à Ploufragan (Côtes-d…

Fernando Medina Zenoff est nommé directeur du Salon du fromage et des produits laitiers, annonce un communiqué du 9 décembre. Ce salon international a lieu tous les deux ans au Parc des expositions de Paris (Porte de Versailles), en parallèle du Salon de l’agriculture. Il est organisé…

Pour la coopérative Vivadour, qui a présenté ses résultats annuels le 3 décembre, l’année 2024 a été marquée par plusieurs « investissements stratégiques » qui lui ont…

Dans un…

Les modes traditionnels de fabrication d’un fromage artisanal de l’État brésilien de Minas Gerais (sud-est) ont été inscrits le 4 décembre au patrimoine immatériel de l’humanité de l’Unesco. Ce fromage à base de lait cru de vache est connu sous le nom de Queijo Minas (Fromage Minas),…

Oupette, une vache de race Limousine de six ans et élevée par un agriculteur de la Vienne, sera l’égérie du prochain Salon de l’agriculture à Paris, du 22 février au 2 mars 2025, ont annoncé le 29 novembre les organisateurs. Après Ovalie et ses petits en 2023 et Oreillette en…

Dans une question écrite à la ministre de l’Agriculture, la députée Cyrielle Chatelain (Ecologiste et Social d’Isère) s’est inquiétée de la remontée de la proportion d’œufs pondus en cage dans la production française, passée « de 23 % à 27 % entre fin 2022 et fin 2023. Des…

Le premier vice-président de la FNPL (producteurs de lait, FNSEA) Ludovic Blin a été élu, le 22 novembre, à la vice-présidence du groupe de travail « lait » au Copa Cogeca (organisations et coopératives agricoles de l’UE). L’Italien Giovanni Guarneri de l’Alleanza Cooperative…