Fruits et légumes
En matière de fruits et légumes, « bien que les nouvelles techniques de production, de stockage et d’importation aient prolongé les périodes de commercialisation, la saisonnalité des achats reste marquée », explique le CTIFL (institut technique) dans son étude publiée le 3 …
À l’occasion du Salon de l’agriculture, le 27 février, un partenariat a été engagé entre le marché d’intérêt national (Min) de Rungis et l’Inrae. Les deux parties s’engagent à travailler étroitement pour soutenir les collections de ressources génétiques de l’Institut qui couvrent l’…
Alors qu’un plan de soutien de 5 M€ pour la filière des châtaignes a été obtenu sur le budget 2024 du ministère de l’Agriculture, le SNPC (producteurs) a fait un point d’étape sur l’utilisation de ces fonds, le 26 février au Salon de l’agriculture. Ainsi, 80 % des crédits…
La coopérative nordiste Marché de Phalempin a bouclé son exercice 2023-2024 (au 31 août) avec un chiffre d’affaires de 87 millions d’euros (M€), en progression de 5 % par rapport à l’année précédente. « C’est un niveau record depuis la création il y a trente ans !…
La campagne de commercialisation 2023/2024 de la truffe française présente une offre satisfaisante, avec toutefois des volumes inégaux selon les régions de production, indique une note de FranceAgriMer. Les volumes sont en forte progression sur Richerenches (Vaucluse) avec plus de 5 …
D’après une grande étude transversale d’Interfel pilotée par le CTIFL, résumée le 26 février au Salon de l’agriculture, sur les 5,3 Mt de CO2eq de la filière fruits et légumes frais, 69 % sont liés à la production en France et à l’import, incluant le transport jusqu…
La filière endives françaises traverse une passe délicate en termes de commercialisation, comme le souligne une note des services du ministère de l’Agriculture (Agreste) le 21 février. Début 2025, les cours se réorientent légèrement à la hausse après un recul fin 2024, mais les volumes…
Le collectif Nouveaux Champs (démarche ZRP) annonce que les premiers produits porteurs du label « Préserver et restaurer la biodiversité », développé avec l’ONG Noé, sortiront sur les étals de la grande distribution française à la fin du premier semestre 2025. Il s’agira des…
L’Association nationale pommes poires (ANPP) a remis, le 26 février au Salon de l’agriculture, ses troisièmes trophées « …
Amérique du Sud, Afrique et, dans une moindre mesure, les pays producteurs européens sont les grands gagnants de dix ans d’importations de fruits et légumes par l’Italie, souligne le site Italiafruit, se fondant sur le rapport Freshfel Qlickfresh et les données d’Eurostat. En une…