Fruits et légumes

Selon la seconde édition de l’observatoire de l’autoproduction Gamm Vert/Obsoco sortie le 10 mars, le nombre de Français cultivant des légumes a progressé de 4 points entre 2022 et 2024 (atteignant 36 % des répondants) et ceux cultivant des fruits, de 2 points (43…

Contrairement aux grandes cultures, pour lesquelles les indices de fréquence de traitement (IFT) de pesticides stagnent, les principales cultures légumières françaises ont connu des progrès significatifs dans la baisse des usages depuis dix ans, selon…

Dans une lettre ouverte au ministère de l’Agriculture qu’Agra Presse a pu consulter, la section nationale échalotes s’insurge d’une « décision unilatérale » des Pays-Bas autorisant la commercialisation de deux variétés d’échalotes de semis (Innovator et Davidor) pendant deux…

En matière de fruits et légumes, « bien que les nouvelles techniques de production, de stockage et d’importation aient prolongé les périodes de commercialisation, la saisonnalité des achats reste marquée », explique le CTIFL (institut technique) dans son étude publiée le 3 …

À l’occasion du Salon de l’agriculture, le 27 février, un partenariat a été engagé entre le marché d’intérêt national (Min) de Rungis et l’Inrae. Les deux parties s’engagent à travailler étroitement pour soutenir les collections de ressources génétiques de l’Institut qui couvrent l’…

Alors qu’un plan de soutien de 5 M€ pour la filière des châtaignes a été obtenu sur le budget 2024 du ministère de l’Agriculture, le SNPC (producteurs) a fait un point d’étape sur l’utilisation de ces fonds, le 26 février au Salon de l’agriculture. Ainsi, 80 % des crédits…

Amérique du Sud, Afrique et, dans une moindre mesure, les pays producteurs européens sont les grands gagnants de dix ans d’importations de fruits et légumes par l’Italie, souligne le site Italiafruit, se fondant sur le rapport Freshfel Qlickfresh et les données d’Eurostat. En une…

La biotech britannique Tropic, fondée en 2016, a annoncé le lancement en mars de bananes qui ne brunissent pas une fois coupées, conçues grâce à l’édition génomique. Pour le moment, Tropic a sécurisé des autorisations réglementaires aux Philippines, en Colombie, au Honduras, aux États-Unis…

Sans évolution majeure du modèle français, 35 à 40 % du PIB agricole sera menacé d’ici 2050 (soit environ 15 Md€) : c’est le résultat alarmant de l’étude prospective menée sur 24 productions végétales par le Bureau T (groupe SCET, lui-même filiale de la Caisse des dépôts), publiée…

L’AOPn Fraises et Framboises de France (50 % de la production française) espère lancer un réseau d’essais pour de nouvelles variétés de fraises gustatives en 2026, a indiqué Emeline Vanespen, directrice à Agra Presse le 5 mars : « Depuis fin 2024, nous rencontrons…