Fruits et légumes
Dans une thèse publiée sur le site Theses.fr, Camille Luis, doctorante à l’université Paris-Saclay, a étudié les leviers productifs et commerciaux nécessaires pour accompagner la transition agroécologique des maraîchers aux Antilles françaises.…
L’Association nationale pommes poires (ANPP) dénonce la pratique du Bon Marché, filiale du groupe LVMH, qui vendrait selon elle des pommes italiennes présentées comme françaises dans sa Grande Épicerie à Paris, d’après un communiqué du 19 décembre. « Ce type de pratique, qui joue…
Dans un message posté sur Linkedin le 20 décembre, le CTIFL (institut technique, fruits et légumes) annoncé que Delphine Tailliez Lefebvre occupera la fonction de directrice générale déléguée à partir de janvier. Elle succédera à Ludovic Guinard, qui occupait la fonction depuis huit…
Avec 166,9 millions de litres (Ml) vendus, la pomme est le seul parfum de jus de fruits à avoir enregistré une croissance en 2023, a indiqué FranceAgriMer lors d’une visioconférence le 18 décembre. En tout, cela a représenté 15,7 % des parts de marché des jus de fruits (en volume) en France…
Bruno Bertheloz, directeur général du groupement de producteurs de pommes Blue Whale depuis 2020, a été élu président de l’association Pink Lady Europe (APLE) le 12 décembre, rapporte communiqué de l’APLE. Fils de pomiculteur, M. Bertheloz a été directeur général de Pioneer…
La filière légumes secs d’Euralis, créée il y a deux ans avec Bonduelle (OP Protéines Végétales, la seule à ce jour opérant en France) dresse un bilan contrasté mais relativement satisfaisant au global, dans un communiqué le 12 décembre. La récolte de toutes les variétés (pois chiche,…
À l’occasion de la 97e assemblée générale de la Fédération des maraîchers nantais le 18 décembre à Pont-Saint-Martin, le logement des saisonniers était au cœur des échanges. Les adhérents de la fédération, tous situés autour de l’agglomération nantaise, ont de plus en plus…
Milliardaire dans l’aspiration ménagère, Sir James Dyson a annoncé la construction d’un monumental site de production de fraises dans le Lincolnshire, dans le nord de l’Angleterre, indique le journal Les Echos le 15 décembre. Le site accueillera une serre de 760 mètres de long avec…