Adieu, veau, vache, cochon…
Il serait cynique de remarquer que la formule de Jean de la Fontaine était peut-être prémonitoire. Mais force est de constater que Bruxelles n’a plus, et ne se donne pas, les moyens de freiner la crise de l’élevage qui pousse les agriculteurs à l’exaspération, en France notamment. L’aide au stockage privé, instrument à double tranchant, semble être aujourd’hui sa seule parade. Victime de son succès, celle pour le porc a été suspendue au bout de trois semaines, ayant permis d’absorber temporairement 90 000 tonnes pour un coût d’environ 28 millions €.