Sucre
L’ISO anticipe un marché mondial en quasi-équilibre en 2010/2011
Le marché mondial du sucre est prévu en quasi équilibre en 2010/2011. Un équilibre précaire qui pourrait être menacé par n’importe quelle perturbation météorologique, avertit cependant l’Organisation mondiale du sucre (ISO)
Le marché mondial du sucre devrait connaître un quasi équilibre entre offre et demande sur la saison allant d’octobre 2010 à septembre 2011, selon l’Organisation internationale du sucre (ISO), qui a révisé en très forte baisse le surplus attendu cette année en raison d’une production décevante. L’excédent de production devrait ainsi se limiter à 196 000 tonnes en raison de conditions climatiques très défavorables aux récoltes, alors que l’ISO attendait jusqu’alors un surplus d’au moins 1,2 million de tonnes.