USDA : baisse des disponibilités en blé et maïs, inchangées en soja

Dans son rapport mensuel, paru le 9 février, le département américain de l’Agriculture (USDA) a révisé en très légère baisse ses prévisions concernant la production mondiale de blé pour la campagne 2010/2011 à 645,41Mt, contre 645,82Mt un mois auparavant. Les stocks de blé en fin de campagne passent ainsi de 177,99Mt à 177,77Mt, essentiellement en raison d’une révision à la baisse des récoltes en Ukraine. Pour le maïs, l’USDA estime la production mondiale à 814,26Mt, contre 816,01Mt le mois précédent en raison d’une baisse attendue des récoltes argentines et mexicaines.